本文首发于《西方高尔夫》

步入中年后，高尔夫球星还是会在巡回赛上打拼，但竞技已非其生活合座，他们会尝试拓宽范围，搞点副业，将名望（流量）变现。盘货一番你会呈现，除了球场计划师等抢手职业，当餐厅老板是他们特别喜爱的选项。

山姆·斯尼德在餐饮行业试水较量早，以他名字命名的酒吧已有十多家，是名不虚传的小型连锁餐馆产业。老爷子仙逝后，酒吧并没有被转手，其家族不绝具有。长靴。

“高球皇帝”阿诺德·帕尔默是高球界多元化的楷模，他的名下要是没有餐厅说不当年。帕尔默的餐馆开在加州拉昆塔，餐馆中还有几个很有特质的包间：行家赛包间、英国公然赛包间、美国公然赛包间、帕尔默包间和红酒包间。其命名都与帕尔默生平所阅历履历的小事务或是他所涉猎的产业相关。

“大白鲨”格雷格·诺曼在美国办了一家澳式烧烤吧，他来自澳大利亚，做澳洲风味的餐厅熟门熟路。

爱尔兰球星麦克道维尔的餐厅生意很红火。他的第一家餐厅于2013年交易，设在奥兰多。那时他已取得美国公然赛，职业生计绝对完满，正好借此封闭第二人生。

麦克道维尔真是干这行的料。2016年，他的第二家餐厅揭幕，间接开在美巡赛总部相近。食客反应说那里的牛排宏伟如高尔夫果岭旗，还有美味的GMAC招牌芝士焗意面。更大的欣喜则是里奇·福勒、伊恩·保尔特等明星偶然会客串酒保，为食客办事。

最震撼的信息来自老虎伍兹。

伍兹2015年在自身家相近开设“朱庇特伍兹：体育餐饮俱乐部”，占空中积很大，万万大手笔。餐厅大门上写有许多高尔夫名宿像阿诺-帕尔默、保罗·哈维的名句。

伍兹如此明白自身的初心：“我遐想会有一个场合，不妨见见同伴，通过电视看看体育角逐，享用一顿美食。我就是想在我住的本地建个餐厅，不妨对这个社区有所支持。”

伍兹的话道出了大多半球星当餐厅老板的理由：让球迷有更多机遇与他们偶遇，展现球星生活化的一面，并能随时品味到大厨的手艺。将大厨请到家里固然是一个不错的方针，但一则有点屈才，二则请的厨师人数确定没有餐厅大，还是到餐厅就餐来得爽利。而且在自家餐厅召唤同伴显得特地气势。

此外，绝对其他的投资，餐厅的投资金额绝对可控，性价比较量高。

最首要的是，餐厅不妨展现更全面地闪现自身的喜爱或私人景色，即使球星得以当选世界高尔夫名人堂，但名人堂是给很多高尔夫名人打定的，留给私人的空间到底无限。自家餐厅不妨为所欲为，而且细节越多，反而不妨作为餐厅特质，给人的印象就越深。

当然，伍兹不郑重在餐厅结识自身的女友，那是不测之喜，通常人怕是没这般待遇。

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